【护航高考】“食”刻行动！潼关公安：开展高考、端午食品安全专项检查

临近端午节和中高考，为保障节假日、中高考期间的食品安全，守护辖区群众“舌尖上的安全”，6月6日下午，潼关县公安局环食药侦大队主动作为，开展高考、端午食品安全检查专项工作。

此次检查，民警紧抓超市、食品加工小作坊、糕点房等重点场所，以粽子、绿豆糕、鲜肉等节日期间消费量较大的食品为重点品种，重点检查粽子、绿豆糕等食品的进货渠道、外包装标识及储存温度，严查“三无”问题食品。期间，督促经营户要牢固树立食品安全第一责任人意识，严格按照法律法规落实食品风险防范措施，依法履行进货查验等义务，现场要求直接入口的散装食品配备防尘盖，并如实标识产品名称、生产日期、保质期等内容。

随后，民警重点对考生食宿点、考点周边食品经营单位的食品安全隐患进行全面排查，督促餐饮行业主动落实食品安全主体责任，加强高考期间食品经营的规范管理，严把从业人员管理关、原辅材料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关，及时排查和控制食品安全风险隐患，为考生营造良好的餐饮消费环境。

下一步，潼关县公安局环食药侦大队将在“端午节”和中高考期间，持续开展校园周边及节日热销食品安全监管工作，确保发现的问题整改到位，对食品安全违法问题严肃处理，切实消除食品安全隐患。

莘莘学子们

愿你们尽情在考场奋笔疾书

写尽青春热辣滚烫的模样

潼关公安

将举全警之力

在考场外为你保驾护航

加油吧，孩子们！

编辑：陈冰娟

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